Microindustrias p Emprender Productivo

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MICRO INDUSTRIAS DE FRUTAS p/ Negocio Propio
La agro-transformación es una tarea pendiente y un campo virgen en la mayor parte de este hemisferio, la agroindustria de transformación de materias primas locales, son hoy el desafió para la conversión del campo para los agro-negocios.

La libertad empresarial del agricultor y su independencia financiera, comienza con la agro industrialización y continúa en la inserción del mismo, en el mercado de distribución y el manejo de la demanda.

La tendencia mundial por el consumo de productos naturales, ya es una tendencia, así como las pequeñas industrias del sector que ya vienen creciendo sostenidamente, esto es una constante en los últimos años, hoy representa un mercado con ágil expansión, lo que implica una gran oportunidad de negocios y espacio, para nuevos emprendedores y la generación de nuevos empleos y empresarios como los pequeños fabricantes.

La agro-transformación de las frutas en productos de consumo, son una excelente alternativa con un esplendido futuro industrial para quien desee trillar este camino en nuestro continente, con una muy abundante materia prima disponible y renovable.

La demanda por las frutas, jugos naturales, deshidratados, aceites, dulces, salsas, complementos alimentares, fitoterápicos, etc. Todos los productos derivados de las FRUTAS, han venido creciendo y multiplicándose, debido a los consumidores haber alcanzado un mayor grado de conocimiento e interés por su calidad de vida y búsqueda por una alimentación cada vez más sana para la familia.

¿Que tipo de pequeñas fabricas se pueden montar? A partir de las frutas, ¿Cuanto cuesta un emprendimiento de estos? ¿Qué equipos, maquinas son necesarios? ¿ Que es necesario saber técnicamente para ser fabricante? ¿Cómo y que espacio se necesita p/ montarla?
Son algunas interrogantes que iremos respondiendo a medida que sea de interés de los lectores del Blog. El espacio esta abierto para aportar ideas, experiencias con micro-industrias, conocimiento en las técnicas de procesos, recetas y formulaciones etc.

50 opciones de Micro-industrias y pequeñas fabricas p/ su opción, es la oportunidad de pensar en su Negocio Propio y Productivo.

En general los costos de implantación que incluyen las maquinas y equipos básicos para iniciar un emprendimiento, son aproximado a los USD$ 4.500 a 6.500 dólares, para cualquiera de la lista que esta en referencia y sugeridas para su negocio productivo, a esto, debe sumarle los costos fijos y capital operativo, los cuales regularmente representan el 50% del capital de inversión en la instalación.

Lista de Opciones con algunos tipos de fábricas:
Pulpa de frutas naturales y congeladas.
Jugos y néctares de frutas envasadas.
Frutas secas y deshidratadas p/envasar
Frutas en almíbar o al jugo en compotas.
Frutas cristalizadas o glaseadas secas.
Dulces, jaleas y mermeladas especiales.
Purés de frutas para rellenos y postres.
Aceites esenciales p/ perfumes/aromaterapia
Perfumes y Jabones especiales de frutas.
Frutas en Extractos secos y en polvo
Productos fitoterápicos de las frutas
Salsas chutney y cremas pasteleras
Barras y caramelos de frutas confitadas.

Son más de 50 opciones para el montaje de micro-industrias y de pequeñas fábricas, seleccione la suya y buenos negocios.

Si desea alguna consulta de cómo puede acceder y como montar una, para su emprendimiento, escribanos, así como si desea que analicemos alguna en especial, este es su espacio p/ emprender.

Vea en el Próximo Posteo: Instalación y Flujo-grama de producción; área para montaje, sectores de producción, procesos etc.

16 Comentarios »

  1. 1
    Emiro Anaya Dijo:

    Tengo especial interés en montar una despulpadora de fruta. Deseo información sobre los equipos y sus costos.

    RESPUESTA: Estimado Emiro Anaya, En esta misma pagina te invitamos a que veas como fabricar pulpas de frutas y sus equipos necesarios para el procesamiento. No en tanto le adelantamos que; Una planta para iniciar la fabricación de Pulpas de Frutas Naturales fluctúa entre los USD$ 4.500/5.500 dolares con una capacidad de 70/85 kg hrs. y una área para instalación de aproximadamente a los 24/26 mts2. El Capital Operativo Inicial se estima en USD$ 2.500 para cobertura de todos los costos para la puesta en marcha, y su Capital de Giro mensual fluctúa en los USD$1.200 dolares por mes. El facturamiento por mes esta en el orden de los USD$ 3.500/4.500 dolares mensuales conforme estructuras de costos para cada pais. Estos son numeros promedios obtenidos en mercados como Brasil-Paraguay-Chile.
    Amigo Emiro ya solicitamos al Salón Emprendedor del cual soy director, para que te envíe a tu correo una propuesta para una unidad completa de Fabricación de Pulpas.
    Esperamos que mantengas contacto, si inicias este negocio nos gustaría apoyar su divulgación.

    Te dejamos por aqui un gran abrazo y fuerza para que arranques con ese emprendimiento..!
    Hasta la proxima y aguardamos sus comentarios.
    Gracias; Luisbrpy.

  2. 2
    carlos colchado laguna Dijo:

    con una amiga tenemos interes de montar una planta para envasar cuyes(CAVIA PORSELLUS) es un animalito nativo de los andes,hemos realisado las primeras pruevas en la universidad nacional del santa,lo que requerimos es informacion sobre equipos y costos(los equipos son similares a los de la industria del evasado de pescado pero en menor escala)mini planta

    RESPUESTA P/ CARLOS LAGUNA
    Estimado Amigo Carlos, en efecto conozco muy bien los cuyes y son una delicia principalmente en el plato, tuve la oportunidad de aprender a comerlos en el Perú donde son una iguaria muy apreciada.
    REF: A una Mini-Planta ya estan siendo analizadas por el proyecto Salón Emprendedor para acercarles via correo una propuesta de procesamiento equivalente a la que has sugerido en tu comentario.
    Sin embargo quiero que me permitas hacerte llegar una otra sugerencia para que la puedas considerar también en tu proyecto: Carne de Cuyes Ahumada; El ahumado de Carnes proporciona un sabor de realce y de alto potencial de sabor acentuado en esas carnes, lo que permite también llegar a otros segmentos de consumo y con mayor capacidad de poder adquisitivo. Por otro lado pudes tener un mejor manejo del producto en góndolas de tiendas o supermercados, por su propio proceso de ahumar que aumenta su capacidad de conservación y de forma natural; A esto le puedes sumar el envasado delas mismas carnes, en vidrios o potes en conserva, con vegetales e condimentos ahumados, que le confieren al producto una calidad de iguaria y diferenciación competitiva muy impactante para el mercado de nichos, donde la propuesta puede generar una buena expectativa de innovación.

    En un próximo posteo trataremos sobre una propuesta industrial para Carnes Ahumadas Naturales, con el proceso milenar del ahumado, pero con tecnologias de manejo y equipos tecnificados que mantendran el sistema artesanal del proceso.
    Esperamos que te haya servido esta respuesta a tus expectativas.
    Amigo Carlos nos resta desearte todo el éxito posible para este emprendimiento, y naturalmente puedes contar con todo lo que sea posible de nuestra parte para contribuir con ello.

    Un gran Abrazo Emprendedor de un servidor.
    Luisbrpy. Hasta la Próxima..!

  3. 3
    Sebastián Accetta Dijo:

    Estimados,

    Quería contactarme con ustedes con el fin de obtener mayor información para la producción de pulpas de fruta, si bien ya leí la página que de mucha utilidad me fue, necesitaría más información para montar la plata de producción.
    Mi pregunta concreta es de donde puedo obtener dicha información o que debo consultar para poder obtenerla?

    Saludos Sebastián.-

  4. 4
    nadia Dijo:

    hola

    me interesa establecer una envasadora de frutas en almibar en mi localidad pero no se cuanto capital se requiere para iniciar y que maquinaria puedo usar

    su ayuda me servira mucho

    gracias
    saludos

  5. 5
    Piedad Gonzalez Dijo:

    Mis saludos y felicitaciones por este sitio de tanta utilidad. Soy venezolana y tengo planes de emigrar hacia Uruguay, me gustaría me asesoraran en que tipo de pequeña empresa puedo desarrollar allá con un capital de USD$ 50.000
    Gracias de antemano, esperare su respuesta.

    • 6
      Lic. Luis Quezada Dijo:

      Estimada Amiga Piedad.
      Agradecemos sus elogios y compartir con nosotros sus planes y proyectos personales de emigración.
      Podemos referenciarle algunos emprendimientos que vemos en Uruguay con grandes oportunidades.
      Papas Fritas, Tomates Secos, Carnes Ahumadas, Sopas listas Congeladas, Pulpas de futas, Jugos, otras.
      Todos son emprendimientos para una inversión inicial de entorno a los 10/12 mil dolares.
      Tambien cabe la posibilidad que pueda actuar como franquiciada regional, cuyo cupo y representación para Montevideo esta en abierto. Para eso dependeria de su formación tecnica o experiencia profesional, esto dice
      relación con el perfil adecuado para ser un franquiciado Salon emprendedor.

      Aguardamos su contacto y comentarios.

      Atte.
      Salon Emprendedor
      Sede São Paulo-Brasil.
      salonemprendedor@yahoo.com

  6. 7
    Maria Eugenia Dijo:

    Estimados Salon emprendedor soy de ecuador, estoy concursando para obtener financiamiento para crear una microempresa de elaboracion de frutas deshidratadas en un canton de la provincia del guayas, Requiero me cotize la linea para produccion de frutas deshidratadas con precios actualizados al 2010 y como haria para instalar los equipos

    Atte

    Ma.Eugenia

  7. 8
    geison adran Dijo:

    hola Quería contactarme con ustedes con el fin de obtener mayor información para la producción de pulpas de fruta, si bien ya leí la página que de mucha utilidad me fue, necesitaría más información para montar la plata de producción.
    Mi pregunta concreta es de donde puedo obtener dicha información o que debo consultar para poder obtenerla? muchas grasias ATT geison adrian

    • 9
      Lic. Luis Quezada Dijo:

      ESTIMADO EMPRENDEDOR.
      GRACIAS POR SU POST Y CONSULTA.
      LE ROGAMOS ENVIAR SU SOLICITUD AL SALON EMPRENDEDOR.
      INDICAR: FRUTAS A SER PROCESADAS, CANTIDAD DE PULPA QUE DESEA PRODUZIR, SU LOCALIZACIÓN PARA VIABILIZAR EL ATENDIMIENTO PARA LA ENTREGA “LLAVE EN MANO”. FECHA DE INICIACIÓN.

      DATOS DEL SALON EMPRENDEDOR.

      SALON EMPRENDEDOR
      Brasil-Argentina-Paraguay-Chile-Venezuela
      Ecuador-Panama-Uruguay-Costa Rica

      Sede: São Paulo-Brasil
      Tel. 55-11-2404-0441
      Fax. 55-11-2404-0441

      e-mail: salonemprendedor@yahoo.com

      MSN: salonemprendedor@hotmail.com

      Web: http://salonemprendedor.blogspot.com

      http://salonemprendedor.wordpress.com

      http://proyectosalonemprendedor.blogspot.com

    • 10
      Lic. Luis Quezada Dijo:

      *Estimado Emprendedor(a):*

      Agradecemos su contacto y correo consulta al Salon Emprendedor.

      Queremos resaltar, que si su solicitacin, esta con los indicativos y datos que faciliten una respuesta, Ud. recibira en 48 hrs una propuesta, de lo contrario, le rogamos enviar datos complementares. (vea abajo en informar).

      *Solicitamos completar datos sobre su pedido*, esto debido a la gran cantidad de consultas recibidas diariamente a nuestros e-mail e sitios Web. queremos que su consulta, sea respondida y tratada de forma individual y adecuada a las expectativas de su idea o proyecto de negocio. Apoyar su viabilidad.

      *INFORMAR: *

      *Su localizacin: ciudad y pais, Tipo de fabrica (ver lista de 200 opciones) y su Capacidad de produccin por dia, los Tipos de productos finales con el embalaje deseado, Valor estimado para la Inversin, Fecha para el inicio de su Emprendimiento, indicar si ya dispone de los recursos o su financiamento local. Su solicitacin a: salonemprendedor@yahoo.com * Esto con el objeto de priorizar el atendimiento a emprendedores y separar apenas los curiosos, que dificulta para que podamos atenderlo a usted de forma personalizada.

      Atte. Lic. Luis Quezada-Director

      *S A L O N E M P R E N D E D O R *Brasil-Argentina-Paraguay-Chile Venezuela-Ecuador-Costa Rica.

      *Sede: So Paulo-Brasil *Tel. 55-11-2404-0441 Fax. 55-11-2404-0441 *e-mail*: salonemprendedor@yahoo.com

      MSN: salonemprendedor@hotmail.com *Web:* http://salonemprendedor.blogspot.com http://salonemprendedor.wordpress.com http://salonemprendedorbr.blogspot.com

  8. 11
    BEATRIZ Dijo:

    Hola! gracias por este sitio!….aporta información que a veces no es fácil conseguir…soy venezolana y quisiera trabajar con un aderezo que tengo diseñado..¿dónde puedo encontrar información técnica?

  9. 12
    BEATRIZ Dijo:

    Aderezos a base de frutas…gracias.

  10. 13
    Diana Dijo:

    Tengo interés en montar una empresa de conservas de frutas (piña) en almibar . Deseo información sobre los equipos y sus costos…. y el costo de fijo de iniciar una empresa

  11. 14
    william ramos Dijo:

    hola , me interesa montar una fabrica ahumadora de carnes quisiera saber los costos de la maquinaria.
    gracias empresndedor.

  12. 15

    Deseo instalar en el norte de argentina – un secadero de carne: vacuna y avícola – con almacenamiento al vació – para exportación.-
    Necesito por favor lo mas urgente posible- presupuesto y maquinarias necesarias e instalaciones, para tal emprendimiento-
    Mi email- milenioformosa@hotmail.com
    Tel-03717-434.548
    Martín acuña
    Av. Italia 1319 – Bº Vial – Formosa Argentina

    • 16
      Lic. Luis Quezada Dijo:

      ESTIMADO: MARTIN ACUÑA

      VISITA A ARGENTINA DEL LIC. LUIS QUEZADA DESDE EL 29 AGOSTO AL 05 SEPT.

      EL SALON EMPRENDEDOR: salonemprendedor@yahoo.com

      DESEA INFORMARLE QUE NUESTROS DIRECTOR EL LIC. LUIS QUEZADA ESTARÁ EN VISITA AL PAIS EN ESTE MES, Y DE EXISTIR UN REAL INTERES EN SU NEGOCIO PROPIO Y DE LA PROPUESTA PARA INSTALACIÓN DE LA FABRICA DE SU INTERES, PRECISARIAMOS QUE NOS DE SU CONFIRMACIÓN CON EL PROPÓSITO DE AGENDAR UNA REUNIÓN O UNA “VISITA TECNICA”.

      AL EXISTIR LA DESICIÓN DE CONTRATACIÓN DE LA FABRICA, PARA SU INSTALACIÓN Y ENTREGA “LLAVE EN MANO” COMO ES LA PRAXIS. CABERIA ASI, UNA ESTADIA PARA ESTE ATENDIMIENTO Y UNA AGENDA DE TRABAJO NECESARIO PARA EL MONTAJE DEL PROYECTO Y PLAN DE NEGOCIOS, UNA TAREA A SER REALIZADA DE FORMA CONJUNTA CON EL EMPRENDEDOR. (MIN.03/04 DIAS.).

      SI DESEA UN CONTACTO TELEFÓNICO, CON EL OBJETO DE APRIMORAR DETALLES Y CONSULTAS DIRECTAMENTE CON EL LIC. LUIS QUEZADA, AGRADECEMOS NOS ENVIE PARA AGENDAR ESTE CONTACTO. (FABOR INFORMAR ANTICIAPADO SUS CONSULTAS E IDENTIFICACIÓN DEL TIPO DEFABRICA DE SU INTERES CON EL MAXIMO DE DATOS: TIPO DE PRODUCTO, CANTIDAD POR DIA, LA FECHA PARA INICIARSE, SI YA POSEE LOS RECURSOS ETC. )

      AGUARDAMOS SU CONTACTO E INTERES.
      (Confirmadas las visitas a: Paraguay-Argentina-México-Cuba-Pto Rico).

      LE SALUDA ATTE. A USTED

      ANDRES DOS SANTOS /GTE ADMINISTRAÇÃO
      GUSTAVO RESENDE/ GTE OPERACIONES.

      Envio:Lourdes Acosta
      Plantão do atendimento

      SALON EMPRENDEDOR
      Brasil-Argentina-Ecuador-Chile-Venezuela
      Mexico-Colombia-Perú-Costa Rica-España
      http://salonemprendedor.blogspot.com

      Sede Matriz: São Paulo-Brasil
      Tel. 55-13-3029 0607
      Tel. 55-13-3596-6809
      Tel. 55-11-2805-1262
      e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
      MSN: salonemprendedor@hotmail.com
      Skype: salon_emprendedor

      Web: http://salonemprendedor.blogspot.com
      http://salonemprendedor.wordpress.com
      http://salonemprendedorbr.blogspot.com


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